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Chi siamo

Bariolé nasce dal desiderio di creare un posto accogliente, autentico e pieno di vita.
Un luogo dove persone e culture si incontrano, e dove il cibo è espressione di creatività, semplicità e benessere.

Daniela

Dietro Bariolé c’è la visione di Daniela, che ha dato forma a uno spazio in cui estetica e funzionalità si incontrano.
Ogni dettaglio, dai colori agli elementi di design, dagli arredi all’atmosfera, è stato pensato da lei per creare un ambiente armonioso, accogliente e pieno di personalità.

Martin

Al suo fianco c’è Martin, l’altra metà di questo progetto.
Il volto sorridente che ti accoglie all’ingresso, l’anima conviviale della sala. Attento e sempre presente, si prende cura di ogni ospite con naturalezza, creando un clima di calore e familiarità che fa sentire tutti a casa.

In sala e in cucina, insieme a noi:
Issa, Gita e Habi

Issa
Gida
Habi

Un nome che racconta chi siamo

Il nome “Bariolé” viene dal francese e significa variopinto, variegato, multicolore, eterogeneo.
Ed è proprio così che ci sentiamo: un mix di culture, esperienze e sapori che si incontrano e si fondono.
Da qui nasce anche il nostro modo di raccontarci: “crêpes e cromie”.
Perché in ogni piatto c’è colore, gusto e benessere.